4 Tipos de reacções
4.1 Introdução
Enquanto que todas as reacções químicas têm muitas características em comum, podemos distinguir vários tipos diferentes.
Ligações podem quebrar-se ou formar-se, completamente ou em parte; podem ser transferidos electrões ou outras partículas; podem formar-se produtos de um certo tipo específico; sim ou não em equilíbrio, endo- ou exotérmicas; etc.
Saber classificar as reacções químicas faz parte do conhecimento do químico. Aqui uma ajuda:
4.2 Reacções de formação
São reacções nas quais uma substância é formada a partir dos seus elementos.
De modo geral, estas reacções são exotérmicas.
Mesmo a formação a partir dos elementos é um processo em passos.
Por exemplo:
A formação de água dos elementos Oxigénio e Hidrogénio, exige como primeiros passos:
H
2 
2H
O
2 
2O
Só depois, dois átomos de Hidrogénio e um de Oxigénio podem ligar-se numa molécula de água.
2H + O

H
2O
Em geral, nas formações, os passos exotérmicos dominam (mas nem sempre!).
Com ajuda da tabela com energias de ligação, calcula o efeito energético total através dos passos.
H
2 + ½O
2

H
2O
Quebra-se uma mol de ligações H-H (custa quanta energia?) sinal +
Quebra-se meio mol de ligações O=O (custa quanto?) sinal +
Formam-se duas moles das ligações O-H (liberta quanto?) sinal –
Exercício 45
Calcule da mesma maneira o efeito total energético da formação de uma mol de HCl
4.3 Reacções de decomposição de substâncias
Reacções nas quais uma substância desfaz-se nos seus elementos.
De modo geral, estas reacções são endotérmicas.
4.4 Reacções iónicas, precipitação
Reacções em meio aquoso, onde se encontram vários iões que – em conjunto – formam redes iónicas insolúveis.
Exercício 46
- Podemos dividir todas as reacções químicas em reacções de composição e decomposição.
Explique
- Qual é a outra divisão em dois tipos?
Explique a sua resposta.
4.5 Reacções exotérmicas e endotérmicas
Um resumo:
Exotérmica é a reacção na qual os produtos contêm menos energia interna (química) do que os reagentes.
Endotérmica é a reacção na qual os reagentes contêm menos energia interna do que os produtos.
4.6 Outros tipos de reacções
Este parágrafo só serve para mencionar os vários tipos de reacções químicas e certas definições, não para já entrar no assunto, uma vez que isto se faz nos capítulos seguintes.
Reacções ácido-base
Uma reacção com transferência de iões H+ do ácido (doador) para a base (receptor)
Reacções redox
Uma reacção com transferência de electrões do redutor (doador) para o oxidante(receptor)
Quando o oxidante é Oxigénio, o processo é chamado combustão, que pode acontecer de modo directo ou indirecto.
Hidrólise e condensação
Água participa e gasta-se na divisão de moléculas em duas partes (hidrólise);
Água liberta-se na ligação de duas moléculas, criando uma nova molécula (condensação);
Hidrólise e condensação são acções opostas uma da outra
Existe também poli-hidrólise e poli-condensação, por exemplo na produção das proteínas ou do amido; mas também podem sofrer estas reacções certas substâncias artificiais, como poli-esters ou poli-eters.
Adição e eliminação
Juntam-se duas moléculas através da abertura duma ligação insaturada (adição); na eliminação sai uma molécula da outra, que, no seu turno, torna-se insaturada. Adição e eliminação são acções opostas uma da outra.
No processo de poli-adição, formam-se macromoléculas a partir de moléculas poli-insaturadas.
Polimerização
Certas moléculas (monómeros) de um ou mais tipos juntam-se em grande quantidades, formando macromoléculas ou (co)polímeros.
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