1. Reversibilidade e rendimento
Este capítulo trata as reacções em equilíbrio, nas quais os produtos se formam e voltam a reagir com a mesma velocidade. Estes reacções chamam-se 'reversíveis'.
Mas deve estar claro que existem tamém reacções irreversíveis, i.é, as reacções químicas que decorrem num só sentido, formando produtos que já não reagem.
O exemplo melhor conhecido é a combustão de qualquer combustível; formam-se os produtos água e dióxido de carbono que não voltam a formar o combustível.
Pode surgir a pergunta: se os produtos voltam para formar os reagentes originais, qual será o rendimento na formação daqueles produtos? Será possível, mesmo assim, garantir um rendimento razoável e aceitável? Quais as condições para atingir isso?
Sim, existem equilíbrios com um bom rendimento (i.é, muito produto, pouco reagente).
E sim, é possível influenciar um tal equilíbrio para aumentar o rendimento, em várias maneiras.
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